Nos dias de hoje fica cada vez mais difícil manter uma alimentação saudável, não é?
Por isso temos que estar sempre criando novas opções!
Esse fim de semana fiz uma receitinha bem legal, espero que gostem...
Aí esta a foto:
Receitinha:
- 1 xicara de trigo integral
- meia de trigo "normal"
- 1/4 de xícara de água morna
- sal a gosto
- 1 clara de ovo
- 3 colheres de óleo de coco extravirgem (pode ser o óleo normal, mas....enfim!)
- 1 colher de café de fermento
Misture tudo e vá colocando trigo até dar a consistencia (não grupar na mão) ... "MÃOS NA MASSA PESSOAL" hehehehe... Depois unte a forma e cubra com a massa (Coloque para descansar enquanto faz o recheio)
Recheio:
-Picadinho light (umas 400g eu acho)
- 2 colheres de requeijão light
- meia de cream chesse light (pode ser só o requeijão mesmo)
- tempero a gosto (tomate cereja ou tomate comum, cebol, alho, pimenta do reino, cheiro verde, MANJERICÃO....)
- sal a gosto)
Preparo - coloque na panela uma colher de oleo de coco ou azeite extravirgem, deixe aquecer e coloque os temperos, depois ponha o picadinho e espere "dourar", eu vou retirando a liquido que sai do picadinho, mas pode fazer com, depois coloque o requeijão light e o sal e mexa um pouco mais...
Coloque na forma que já esta com a massa e leve ao forno pré-aquecido....
Deixe uns 15 a 25 minutos e depois retire e coloque por cima fatias de mussarela light e banana cortada em rodelas e coloque canela ou chocolate em pó light por cima.
Volte para o forno até o queijo derreter (uns 5 minutinhos) e depois é só comer....
Eu adorei a receita... testem e dê novas ideias, deve ficar bom se no lugar do requeijão colocar o extrato de tomate light!
bjos e bom fim de semana....
:)
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